Idag har det varit bakning i mitt kök!!
Jag fyller år imorn och skall då ha kalas :0)
Inte för att jag läser mycket men här kommer en bild på min
favorit bok....
Leila Lindholms " a piece of cake "
Vilka uuuuunderbara recept där är i denna bok ;0)
Skall imorn till kaffet bjuda på bla Leilas ljuvliga kokos toppar
med lime i ( samt eget på hitt med hackad choklad i )
Vi skall också ha hennes sega choklad kaka med grädde till # Ler #
Choklad kakan är hellet sannslöst god & bara smällter i mun...
& den är bus enkel att göra!!!
Här kommer receptet
Leilas sega kladdkaka:
1Kaka
50g smör
1/2 dl mat olja
2 ekologiska ägg
2 dl strösocker
1 dl farin socker
2 1/2 dl vetemjöl
4 msk kakao av god kvalite
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 nypa sallt
Smör & ströbröd till formen
50 g mörk kvalitetschoklad
1. Sätt ugnen på 15o grader
2. Smällt smör i en kastrull och tillsätt matoljan
3. Vispa ägg, strö & farin socker pösigt & rör ner smör,oljan
4. Blanda torra ingred och rör ner i smeten
5.Fyll smeten i form med avtagbar kant ca 24 cm i diameter
& stick ner grovt skurna bitar choklad
6. Grädda kakan i ca 30 min imitten av ugnen ( Den skall vara kladdig)
Lycka till...
(Jag piffade denna gången till med mörk cholkad med päron smak )
Ha en jätte mysig kväll :0)
Kram Cilla
3 kommentarer:
Åh man får gratulera på den stora dagen :) Hoppas du får en riktigt BRA dag nu tjejen. Stor kram från mig (Det är ju så roligt att fylla år *fniss*)
Grattis på födelsedagen! Den kakan lät jättegod, vad bra att få tips! TACK för jättegullig kommentar hos mig! Jag blir såå glaad, det värmer. Ha en härlig födelsedag!
Kram L-L
Det där är den bästa bakboken ever, eller hur?! :) Hoppas du hade en fin födelsedag.
Kram Josefin
Skicka en kommentar